บทความ

สร้างสวนผักตกแต่งด้วยผักดั้งเดิม

สร้างสวนผักตกแต่งด้วยผักดั้งเดิม

สวนผักมีประโยชน์ประหยัดให้การศึกษาและตกแต่งได้! นี่คือการเลือกของผักดั้งเดิมและความงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะจัดฉากในสวน แต่ยังอยู่ในบ้าน ... และบนจาน ผักที่สวยงามเป็นที่นิยมในนิตยสารและในบล็อก…การปรุงอาหารแน่นอน (ค้นหา www.jveuxetrebonne.com/) ที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีการตกแต่ง (เช่นที่นี่) สร้างสวนผักที่สวยงามที่จะแข่งขันกับสวนดอกไม้และคาดว่าจะได้รับการตกแต่งบ้านตามธรรมชาติในเวลาเก็บเกี่ยว ... มันจะเปลี่ยนเฉพาะผักที่มีสีเขียว!

ดาวของผักตกแต่ง


การจัดวางมีความทนทานและปรับแต่งได้ง่ายเนื่องจากผิวที่หนาของพวกเขา coloquints และสควอชอื่น ๆ เป็นผักตกแต่งเป็นหลัก รูปร่างและขนาดต่าง ๆ ของพวกเขาทำให้ประหลาดใจอยู่เสมอ ในสีส้มเช่น butternut หรือมัสค์ of Provence เช่นบางครั้งลายด้วยสีเขียวเช่นผ้าโพกหัว giraumon หรือจากนั้นสีขาวหรือสีเหลืองเช่น patisson, Baby Boo และสควอช Patidou พวกเขายืมตัวเองเพื่อการใช้งานจำนวนมากและตกแต่ง ตารางบุฟเฟ่ต์ห้องโถงทางเข้าหรือระเบียงโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อถึงกำหนด ดังนั้นในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมก็ถึงเวลาที่จะหว่านพวกเขา! ดอกกะหล่ำยังมีองค์ประกอบตกแต่งตามธรรมชาติที่แท้จริง: ส่วนใหญ่มักจะรู้จักกันในชื่อสีขาวพวกเขายังสามารถใช้ได้ในสีม่วง, สีส้มหรือสีเขียว กราฟิกมากที่สุดคือกะหล่ำปลีโรมันที่มีรูปร่างเป็นต้นฉบับโดยเฉพาะ ต้องการปลูกฝังพวกเขาในการวางแผนของคุณ? พวกเขาพบในเมล็ดหรือพืชที่จะปลูกระหว่างเดือนเมษายนและมิถุนายนส่วนใหญ่ ในที่สุดอาติโช๊คในโทนสีเขียวและสีชมพูก็เป็นดาวของผักตกแต่งเพราะมันถูกใช้โดยนักประดิษฐ์ดอกไม้ในช่อ! อย่างไรก็ตามถ้ามันสวยงามมากมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเติบโตและยาวนานที่จะได้รับ ... มันจึงถูกสงวนไว้สำหรับนักทำสวนที่มีประสบการณ์ในบริตตานีและโพรวองซ์

ดูผักประจำวันแตกต่างกัน

มะเขือเทศ, ถั่ว, แครอท, ข้าวโพด, หัวไชเท้า ... ผักเหล่านี้ปลูกในแปลงผักสำหรับการบริโภคตามฤดูกาลทุกวัน จะเป็นอย่างไรถ้าคุณเปลี่ยนนิสัยของคุณเล็กน้อยโดยการปลูกและบริโภคสายพันธุ์ดั้งเดิม? เริ่มจากมะเขือเทศกันหลายสายพันธุ์ นอกเหนือจากความแตกต่างในด้านรูปร่างและขนาด (จากคนแคระไปจนถึงหัวใจเนื้อจนถึงในรูปลูกแพร์) พวกมันมักเป็นสีแดง แต่ก็สามารถเป็นสีน้ำตาลโกโก้ (ไครเมียสีดำเป็นต้น) สีเหลือง (Goldene Königin, Pearshaped สีเหลือง, มะเขือเทศเชอร์รี่ Mirabelle, Nugget ทองคำและมะเขือเทศขากล้วย) หรือน้ำค้าง (Rose de Berne) ในสวนผักเล่นกับความงามหลากหลายขนาดและรสชาติและความสูง ... สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดก็คือมะเขือเทศ "สับปะรด" ที่มีสีน้ำตาลและเหลืองมีรสชาติของสับปะรดเล็กน้อยตามชื่อของมัน มะเขือเทศเชอร์รี่ Supersweet 100 ให้ผลไม้จำนวนมากดังนั้นจึงมีทั้งความสวยงามและอร่อย วัฒนธรรมของพวกเขาต้องการแสงแดดที่เพียงพอ เริ่มหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม - เมษายนปลูกในเดือนเมษายน - พฤษภาคมเพื่อผลไม้ในฤดูร้อน และอย่าลืมตัดนักกินเพื่อกระตุ้นการเติบโตของพวกเขา
เครดิตภาพ: Le Paysan - วางแผน SAS สำหรับถั่วมันไม่ใช่แค่สีเขียวและสีขาวในชีวิตของคุณ! นอกจากนี้ยังมีถั่วที่มีฝักเหลือง ('เนยถั่ว') และมีฝักสีม่วงซึ่งจะให้สีกับแพทช์ผัก: Rocquencourt, ร้อยเอ็ด Beurres, ราชินีสีม่วง (คนแคระ), ม่วง Teepee (ฝักเติบโตเหนือใบ) อย่างไรก็ตามสโนว์โมบิลสีม่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวบนจาน ในส่วนของถั่วสเปนที่มีฝักยาวและแบนมันจะบานเป็นสีขาวหรือสีแดง ปีนเขาคุณสามารถผลักมันกับกำแพงหรือบนรั้ว การหว่านคือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายนจากนั้นรอประมาณสองถึงสามเดือนก่อนที่จะสามารถบริโภคได้ หัวผักกาดและแครอทยังสามารถหลากสี: เนื่องจากพวกเขาเติบโตในพื้นดินในสวนเราไม่เห็นรากสีเหลือง, สีม่วง, สีขาว, สีส้มเหล่านี้มากขึ้นหรือน้อยลงแสงหรือมืด ... แต่พวกเขาสามารถนำเสนอการระเบิดของสีบน ตาราง! เว็บไซต์ www.brin-de-Jardin.com ขายเช่นหัวไชเท้าผสม: รอบ "โซระ", หัวผักกาดน้ำแข็งที่ค่อนข้างคล่องตัวและสีขาว, หัวไชเท้าสีสันสดใส (ที่เรารู้จักมากที่สุด, ชมพูกับ เคล็ดลับสีขาว) ... นอกจากนี้ยังมีครึ่งความยาวกลมสีเหลืองสีม่วงสีขาวสีแดง ... สำหรับชาวญี่ปุ่น "มิซาโตะเรด" มันมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง XL 5 หัวไชเท้าสีแดงเท่านั้น ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม หัวไชเท้าและแครอทสามารถปลูกได้ในพื้นที่โล่งเช่นเดียวกับที่ปลูกต้นไม้ แต่ภาชนะจะต้องลึกมากสำหรับหลัง และเพื่อให้ภาพสมบูรณ์กล้าข้าวโพด Harlequin และหัวบีตสีขาวหรือสีเหลือง (Burpees Golden) ง่ายที่จะเติบโตในดวงอาทิตย์

มะเขือยาวและบวบด้วย

มะเขือม่วงและบวบที่มีชื่อเสียงสามารถตกแต่งได้อย่างดี เนื้อมันวาวและมีสีสันมีความยาวมากหรือน้อยหรือกลม aubergines มีสีม่วงเข้มมากในรุ่นลายเส้น (Riado ที่ Caillard) สีขาวและในรูปทรงกลมเรียกว่า 'ไข่' ในทางกลับกันบวบก็ผลิตดอกไม้ที่สวยงามมากซึ่งกินได้และอาจเป็นสีเขียวหรือสีเหลือง (เช่น Golden Rush) หรือสีขาว (จากเวอร์จิเนียจากซิซิลี)

สลัดและอะโรเมติกส์: พืชสีเขียว!

มันเป็นไปได้ที่จะทำการตกแต่งสวย ๆ ในสวนด้วยผักกาดเขียวสีเขียว, สีแดง, สีแดง, นูน, ... สลัดตัดได้เติบโตขึ้นเร็ว ๆ นี้พวกมันเป็นพืชที่น่ารักมาก สร้างชุดที่สวยงามด้วยพันธุ์ที่แตกต่างที่มีอยู่ อัญมณีน้อยเป็นโรมันที่มีใบไม้สีเขียวเข้ม, Pandero โรมันอีกใบที่มีสีแดง, Lollo Rosso มีใบหยิกนุ่ม; ป่าสีน้ำเงิน Variegata Di Castelfranco เป็นสีเขียวอ่อนมีจุดสีแดงและกรอบ (จะเพลิดเพลินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว) สำหรับ Palla Rossa สีน้ำเงินที่ถูกหว่านในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนในช่วงปลายฤดูร้อนมันจะผลิตกะหล่ำปลีแดงเล็กน้อย พวกเขาทั้งหมดต้องการที่จะหว่านในดวงอาทิตย์หรือในที่ร่มบางส่วนและเหนือสิ่งอื่นใดที่จะเก็บความชุ่มชื้น - โดยไม่จมพวกเขาทั้ง พวกเขาจะไปอย่างน่าอัศจรรย์ในดินปลูกสากลในแปลงผักเหมือนบนระเบียง
เครดิตภาพ: Le Paysan - แผน SAS ในครอบครัวเดียวกันแสงจ้า (หรือเพอร์รี) สว่างมีใบไม้สีเขียวขนาดใหญ่ที่สวยงามและมีเส้นเลือดแดง / ส้ม / เหลือง และผักชนิดหนึ่งเปิดตัวลำต้นสีชมพูที่มีใบขนาดใหญ่ ... สวยงามมากในสวน! สำหรับ Cive ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับหัวหอมใหม่และใบไม้กระเทียมมันสามารถทำให้หญ้าตามรูปร่าง การหว่านในที่ร่มหรือในดวงอาทิตย์ในกระถางหรือบนพื้นดินจะเติบโตจากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง และอย่าลืมสมุนไพรหอม! โหระพามักจะเป็นสีเขียวสามารถเป็นสีม่วงได้ สร้างเส้นขอบในสวนด้วยการสลับสีและรูปร่างของใบไม้: สีเขียวขนาดใหญ่, สีเขียวละเอียด, สีเขียวแคระขนาดกะทัดรัด, สีเขียวแคระมาร์เซย์ (ลูกเล็ก), โอปอลสีม่วง ... และเพิ่มใบมะนาว 'และ' โหระพาในคิว อบเชย 'เพื่อความสนุก! กระเทียมสะระแหน่ผักชีฝรั่งกระเทียมและหอมแดงก็มีใบไม้ที่สวยงามที่สามารถใส่กรอบผัก

Peppers-Peppers: เครื่องเทศขึ้นการตกแต่ง!

พวกมันมีหลายแบบหลายขนาดรูปร่างและสี: แดงเขียวหรือเหลือง / ส้ม ... นี่คือสิ่งที่ทำให้สีของสลัด! ที่จะปลูกในพื้นดินเฉพาะในภาคใต้หรือในสถานที่ที่มีแดดมิฉะนั้นคุณจะพบพริกประดับในกระถางในศูนย์สวน (จะถูกนำออกไปในอากาศบริสุทธิ์เฉพาะเมื่อมีความเสี่ยงของน้ำค้างแข็งมากกว่า) ในบรรดาต้นฉบับพริกพริกไทยช็อคโกแลตมินิช็อคโกแลต, พริกไทยบาสก์และพริกมินิ Snackor พวกเขาจะออกผลเมื่อสิ้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจนกว่าพวกเขาจะได้รับแสงแดด
เครดิตภาพ: Le Paysan - แผน SAS

ความมหัศจรรย์

ผลักดันเกมแห่งการค้นพบและการตกแต่งจนกว่าคุณจะหว่านผักโขมสตรอเบอร์รี่ซึ่งไม่ใช่ผักขมหรือสตรอเบอร์รี่ แต่ผลเบอร์รี่สีแดงทาร์ตขนาดเล็กเพื่อลิ้มรสบีทรูทด้วยใบไม้เพื่อลิ้มรส บ๊อง! ง่ายต่อการฝึกฝนในพื้นที่เปิดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม จากนั้นปรุงผลไม้และใบไม้ Ficoid น้ำแข็งที่มีใบหนามีลักษณะเป็นฝ้าเป็นผักเก่าที่หว่านตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมสำหรับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม; หรือ Physalis Edulis หรือที่เรียกว่าเปรูค็อกเดอเรล ขอให้สนุก!

ดินและพืชผล ...


พืชเหล่านี้ทั้งหมดจะสวยถ้าพวกเขามีสุขภาพที่ดีดังนั้นหากวัฒนธรรมของพวกเขาจะทำได้ดีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าดินมีการเตรียมความพร้อมโดยให้สารอินทรีย์ปุ๋ยชีวภาพหรือปุ๋ยหมัก ระวังที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำตามแบรนด์และศูนย์สวนและเพื่อให้ผักเหล่านี้มักจะ "ตกแต่ง" มากขึ้นพวกเขาเติบโตในแพทช์ผักในสวนหรือเหนือพื้นดิน (ทันสมัยมาก) - มีรูปแบบ ในเนื้อไม้โลหะหรือผ้าที่แข็งเช่น BacSac ที่ทันสมัยมาก เราชอบความสัมพันธ์ของกระถางจำนวนมากแต่ละอันมีผักเดียวหรือมีกลิ่นหอม: คุณสามารถปรับแต่งหม้อดินเผาด้วยสีและปรับขนาดและรูปร่างเพื่อสร้างชุดที่กลมกลืนและอร่อย . ในที่สุดแฟชั่นของกำแพงสีเขียวยังสามารถปรับให้เข้ากับการเพาะปลูกผักบางชนิดเช่นที่นี่! วิธีอ่าน: - คู่มือการปลูกพืชง่าย - ผัก, หอม, ต้นไม้, พุ่มไม้, ดอกไม้, พืชปีนเขา, ไม้ผล Rustica Editions วางตลาดเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2014, 18 x 22 ซม., 352 หน้า, 24.95 € - ปลูกสวน Prat Pratitions ของคุณ, เผยแพร่เมื่อวันที่ 13 มีนาคม 2014, 160 หน้า, € 17.90 ขอขอบคุณ: - Didier Court ผู้อำนวยการอุตสาหกรรมของ Plan Jardin / Le Paysan-Caillard - Anne-Sophie Bourrigaud ผู้ก่อตั้ง Brin-de-jardin.com - Pascal Armel ผู้จัดการเว็บไซต์ www.lesjardinsdaristee.com วิดีโอสวนของเราปฏิบัติ

วีดีโอ: ปลกผกชนดเดมซำทเดมตองทำแบบน (สิงหาคม 2020).